中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍開展秋季校園食品安全檢查。

一是查主體責(zé)任落實(shí)。檢查學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，是否認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等。二是查關(guān)鍵環(huán)節(jié)防控。聚焦鼠患等病媒生物防制、復(fù)用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、校外供餐單位管理，食品安全制度落實(shí)情況。三是查校園食堂肉及肉制品安全。重點(diǎn)檢查肉類檢驗(yàn)檢疫合格證明文件等材料和票據(jù)。四是查從業(yè)人員管理水平，加工制作留樣過程控制是否規(guī)范。

執(zhí)法人員督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面提升食堂規(guī)范化運(yùn)行水平，切實(shí)保障學(xué)生用餐安全。對于發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出整改意見，要求校方舉一反三、嚴(yán)格整改，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題不定期開展“回頭看”，確保校園食品安全工作落細(xì)落實(shí)。同時，執(zhí)法人員深入校園普及食品安全和健康教育知識，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)其食品安全自我防護(hù)意識。

太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局將壓緊壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，加大執(zhí)法力度，通過常態(tài)巡查與不定期抽查的方式，守護(hù)師生飲食安全和身體健康，共同筑牢校園食品安全防線。（來源：太原市市場監(jiān)督管理局）