為進(jìn)一步筑牢食品安全防線，廣西北海市銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，多措并舉做好食品安全監(jiān)督抽檢，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。

細(xì)化核查處置，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，抓好重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)、重要食品品種、重要消費(fèi)場(chǎng)所，有序開展食品安全抽檢工作。安排專人負(fù)責(zé)食品抽檢不合格食品核查處置工作，嚴(yán)格按照核查處置的流程和時(shí)限要求進(jìn)行處理。緊盯不合格食品經(jīng)營(yíng)主體，跟蹤增加抽樣檢驗(yàn)頻次，切實(shí)排查問題原因，指導(dǎo)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升監(jiān)督檢查的精準(zhǔn)性、科學(xué)性和規(guī)范性，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)不合格食品核查處置“五個(gè)到位”。

強(qiáng)化普法宣傳，壓實(shí)主體責(zé)任。結(jié)合推廣“廣西餐安”APP，加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)主體普法宣傳，普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，宣講食品抽檢涉及的微生物指標(biāo)、食品添加劑等方面知識(shí)，強(qiáng)化其第一責(zé)任人意識(shí)，督促定期自查自糾，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和餐飲具清洗消毒相關(guān)制度，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

今年以來，銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品安全抽檢1067批次，抽檢合格率為95.03%，食品安全快檢9835批次，合格率為99.89%，辦理不合格食品核查處置案件47件，核查處置率達(dá)100%。