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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年6月19日，由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)、中國(guó)質(zhì)量報(bào)刊社主辦的食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會(huì)（以下簡(jiǎn)稱交流會(huì)）在北京舉行。作為2019年全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家層面重要活動(dòng)之一，本次大會(huì)的舉辦旨在提高食品安全監(jiān)管效能，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。本次大會(huì)上，食品安全”大數(shù)據(jù)可視化融平臺(tái)”暨食品安全“自律推進(jìn)聯(lián)盟”正式啟動(dòng)，參與啟動(dòng)的嘉賓有可視化平臺(tái)公益形象大使林依輪、明星觀察員喬大韋，以及檢測(cè)機(jī)構(gòu)代表、專家學(xué)者、廚師代表、技術(shù)支持方360公司、部分餐飲及食品企業(yè)代表等。

360公司集團(tuán)副總裁、IOT總裁李文智表示，吃飯自古以來(lái)就是老百姓天大的事，但是現(xiàn)代人的生活早已不是古代那么單純。

人工智能和大數(shù)據(jù)帶來(lái)了消費(fèi)的革命、金融的革命。360認(rèn)為，也帶來(lái)了安全的革命。隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們更將進(jìn)入“大安全時(shí)代”。為此，360積極打造三層大腦。打造應(yīng)對(duì)國(guó)家層級(jí)應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)威脅的“國(guó)家安全大腦”。以智慧城市為目標(biāo)的“城市安全大腦”。還有致力于讓老百姓安心生活的“家庭安全大腦”。

李文智表示，智能硬件的發(fā)展，帶來(lái)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)的更多入口，從而極大增強(qiáng)了人的能力。比如攝像機(jī)，可以讓人們遠(yuǎn)程隨時(shí)隨地查看就是增強(qiáng)人眼的能力。再用AI幫助人們進(jìn)行圖像識(shí)別，代替人們隨時(shí)監(jiān)察。用云端計(jì)算能力，通過(guò)大數(shù)據(jù)進(jìn)行更精準(zhǔn)的比對(duì)。對(duì)餐廳評(píng)星級(jí)以及定期生成外賣餐廳食品安全綜合報(bào)告，多方位解決外賣食品安全問(wèn)題?！跋嘈?，科技一定會(huì)讓生活更美好，科技也可以讓誠(chéng)信隨時(shí)隨地看得見。”

“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。習(xí)近平總書記多次作出重要指示，要把食品安全作為一項(xiàng)重大的政治任務(wù)來(lái)抓，堅(jiān)持黨政同責(zé)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》的有關(guān)要求，國(guó)務(wù)院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家網(wǎng)信辦等23部門于6月18日在京正式啟動(dòng)了2019年全國(guó)食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

此次交流會(huì)圍繞今年食品安全宣傳周的主題，重點(diǎn)研討了食品、餐飲、健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管監(jiān)控等重大話題，圍繞食品產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新平臺(tái)、新業(yè)態(tài)、新發(fā)展，探討互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，提高食品安全監(jiān)管效能，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)唐軍出席會(huì)議。來(lái)自國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理司、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理司、食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理司、新聞宣傳司等相關(guān)業(yè)務(wù)司局領(lǐng)導(dǎo)，食品加工生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)等企業(yè)代表，食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，餐飲協(xié)會(huì)以及校園、社區(qū)內(nèi)的餐飲食堂代表等300多人參會(huì)，共話健康飲食理念，提高食品安全意識(shí)。

(責(zé)任編輯: 李素 )