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無限極：產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)信用的基石

——無限極（中國）有限公司高級副總裁黃健龍就食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會發(fā)言

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年6月19日，由國務院食品安全辦指導、中國質(zhì)量報刊社主辦的食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展大數(shù)據(jù)交流會在北京舉行。作為2019年全國食品安全宣傳周國家層面重要活動之一，本次大會的舉辦旨在提高食品安全監(jiān)管效能，推動食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。無限極（中國）有限公司高級副總裁黃健龍表示，食品生產(chǎn)企業(yè)從農(nóng)田到餐桌都應用心守好每道防線，因為產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)信用的基石。

對于食品安全從源頭管控，黃健龍以無限極的中草藥種植舉例，無限極從選址、種植、施肥、農(nóng)藥使用和采收加工各環(huán)節(jié)都遵循嚴苛的質(zhì)量和安全要求。另外，這種高標準覆蓋和貫穿到了無限極原材料種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、全密閉物流運輸、檢測和售后等環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣。

接著，黃健龍以檢測為例，無限極不僅每年都會主動將產(chǎn)品送至權(quán)威第三方機構(gòu)檢測，公司內(nèi)部更設(shè)置了重重關(guān)卡。一款無限極生產(chǎn)的口服液，從原材料到送至消費者手中，要經(jīng)過兩千多道檢測，其中僅作為原材料的香菇，就要經(jīng)過200余道檢測。其中只要檢測出一點問題，都會提出預警、匯報高層、緊急停產(chǎn)。因此，在無限極內(nèi)部為此誕生了一個很出名的公式，“100-1=0”，如果質(zhì)量是100分，那么每1次每1個環(huán)節(jié)都要把事情都要做對，否則結(jié)果就是0。

黃健龍總結(jié)，也正是這種外人看起來難以想象的質(zhì)量高標準要求，一方面全方位保證了無限極中草藥產(chǎn)品的質(zhì)量安全。另一方面，為無限極積累了良好的市場口碑，屢獲國內(nèi)外相關(guān)認證和獎項，也推動了全產(chǎn)業(yè)鏈價值持續(xù)增值，保障了行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，得到越來越廣泛的認可。

“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。習近平總書記多次作出重要指示，要把食品安全作為一項重大的政治任務來抓，堅持黨政同責，用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”。根據(jù)《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》和《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》的有關(guān)要求，國務院食品安全辦、工業(yè)和信息化部、公安部、商務部、衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局、國家網(wǎng)信辦等23部門于6月18日在京正式啟動了2019年全國食品安全宣傳周系列活動。

此次交流會圍繞今年食品安全宣傳周的主題，重點研討了食品、餐飲、健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈食品安全監(jiān)管監(jiān)控等重大話題，圍繞食品產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新平臺、新業(yè)態(tài)、新發(fā)展，探討互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時代食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，提高食品安全監(jiān)管效能，推動食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。國家市場監(jiān)督管理總局副局長唐軍出席會議。來自國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)絡交易監(jiān)督管理司、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理司、食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司、新聞宣傳司等相關(guān)業(yè)務司局領(lǐng)導，食品加工生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)等企業(yè)代表，食品質(zhì)量檢測機構(gòu)，餐飲協(xié)會以及校園、社區(qū)內(nèi)的餐飲食堂代表等300多人參會，共話健康飲食理念，提高食品安全意識。

(責任編輯: 李素 )