在线观看精品国产大片|免费一区二区视频|亚洲аv在线观看|欧美在线激情性受

中新網(wǎng)6月19日電 18日，以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)在北京啟動(dòng)?？祹煾抵袊?guó)區(qū)董事長(zhǎng)楊乾輝作為公司代表出席了本次食安周主場(chǎng)活動(dòng)。他表示，夯實(shí)食品安全防線(xiàn)，食品企業(yè)需要內(nèi)外兼修：內(nèi)功是自己把食品安全工作做好；外功是要加強(qiáng)多方合作，進(jìn)行食品安全科普，傳播正確的食品安全知識(shí)。

“消費(fèi)者吃得安心、放心，才會(huì)開(kāi)心”

作為今年的食品安全周主題，康師傅是如何理解“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的呢？楊乾輝表示：“民以食為天，我們一定要確保消費(fèi)者在吃東西的時(shí)候覺(jué)得安心、放心，他才會(huì)開(kāi)心。所以必須讓消費(fèi)者覺(jué)得吃我們的食品他可以開(kāi)開(kāi)心心的，這樣才能享受生活?！?楊乾輝認(rèn)為，食用食品不僅僅是一種物質(zhì)上的享受，更高層次的是精神上的愉悅，進(jìn)而體味生活的美好。

楊乾輝指出，作為一個(gè)食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者，康師傅感受到消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求不斷提高，消費(fèi)者在食用食品的時(shí)候希望獲得愉快的體驗(yàn)?！艾F(xiàn)在消費(fèi)者追求的不只是吃飽，還要吃好，更進(jìn)一步的要吃的巧。”楊乾輝說(shuō)道。為此，康師傅在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，建立了全面的質(zhì)量安全管理體系，通過(guò)建立可追溯信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從供應(yīng)鏈到銷(xiāo)售終端的全程溯源管理。

在企業(yè)內(nèi)部，康師傅不斷加大對(duì)食品安全科研的投入、強(qiáng)化每一個(gè)環(huán)節(jié)的食安責(zé)任意識(shí)來(lái)夯實(shí)食品安全戰(zhàn)果。據(jù)介紹，康師傅先后投資達(dá)5億元建立了國(guó)際水平的食品安全檢測(cè)中心，3000多人的食安管理團(tuán)隊(duì)每年對(duì)旗下相關(guān)原料及最終產(chǎn)品檢測(cè)超過(guò)350萬(wàn)次。2018年度，康師傅進(jìn)一步在食品安全及品質(zhì)管控領(lǐng)域投資金額逾9000萬(wàn)元人民幣，實(shí)現(xiàn)了常規(guī)運(yùn)營(yíng)工廠(chǎng)食安管理體系認(rèn)證獲得率100%和供應(yīng)商食安管理審核覆蓋率100%。

在外部資源上，通過(guò)嚴(yán)選種植基地、原料供應(yīng)、引入食品安全合作伙伴等方式，共建共治食品安全。在食安技術(shù)創(chuàng)新上，康師傅更是不遺余力不斷突破。在飲用水領(lǐng)域，康師傅研發(fā)的“八道凈化工序”技術(shù)獲得了國(guó)家專(zhuān)利，通過(guò)了嚴(yán)苛的NSF國(guó)際認(rèn)證，并借此成為了IBWA國(guó)際瓶裝水協(xié)會(huì)會(huì)員。為了保障方便面中的用油安全，康師傅與江南大學(xué)歷時(shí)兩年合作完成“TGP檢測(cè)應(yīng)用與煎炸控制技術(shù)”，更將該技術(shù)在行業(yè)內(nèi)無(wú)償進(jìn)行分享，更大范圍地向社會(huì)推廣應(yīng)用，以更高的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

在科技賦能上，康師傅與阿里、蘇寧、京東、騰訊等科技企業(yè)開(kāi)展合作，構(gòu)建了“智慧渠道、智慧營(yíng)銷(xiāo)、智慧制造”的“實(shí)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”藍(lán)圖，通過(guò)平臺(tái)沉淀的數(shù)據(jù)能力，實(shí)現(xiàn)對(duì)原料供應(yīng)基地、產(chǎn)品生產(chǎn)基地、產(chǎn)品流通過(guò)程的溯源。不僅如此，電商渠道對(duì)于終端消費(fèi)者的反饋信息和洞察，同樣可以以數(shù)據(jù)的形式反哺生產(chǎn)，助力康師傅研發(fā)生產(chǎn)更符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于安全、健康、營(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品，形成食品安全的良性循環(huán)體系。

“食品安全進(jìn)校園 飲食教育要從娃娃抓起”

楊乾輝認(rèn)為，夯實(shí)食品安全防線(xiàn)，企業(yè)在修煉內(nèi)功，把自己的食品安全工作做好的同時(shí)，還需要向外不斷宣傳食品安全理念，傳播食品安全正確的知識(shí)，讓消費(fèi)者能夠有更科學(xué)的食品安全知識(shí)，進(jìn)而選用他們所需要和享受的食品。

“目前，我們的教育體系中對(duì)飲食安全的教育還存在許多盲點(diǎn)，今年食安周中一個(gè)非常重要的議題就是‘食品安全進(jìn)校園’。而這也是康師傅一直以來(lái)非常重視的領(lǐng)域。”楊乾輝向中新網(wǎng)表示，飲食安全與飲食習(xí)慣的教育是食品安全科普中的重要一環(huán)，要從娃娃抓起?！斑@也是為什么我們非常喜歡做水教育進(jìn)校園，特別是到幼兒園或者小學(xué)里去科普的原因，我覺(jué)得這非常有意義?！睏钋x說(shuō)道，康師傅專(zhuān)門(mén)針對(duì)中小學(xué)生展開(kāi)的“水教育”公益科普活動(dòng)，通過(guò)趣味性的課堂互動(dòng)與實(shí)驗(yàn)，將節(jié)約用水和安全用水的知識(shí)傳遞給孩子們。

此外，自2015年起，康師傅已經(jīng)連續(xù)四年深入校園開(kāi)展“食品安全科普創(chuàng)新公益大賽”活動(dòng)，并取得了顯著社會(huì)效益。特別是在2018年，食安大賽首次走進(jìn)了小學(xué)和社區(qū)，以大手牽小手的形式，讓大學(xué)生作為志愿者傳遞科普知識(shí)。整個(gè)科普活動(dòng)匯聚了政界、學(xué)界、商界等多方力量，足跡遍布全國(guó)50多個(gè)城市，開(kāi)展線(xiàn)下科普活動(dòng)80余場(chǎng)，征集大學(xué)生創(chuàng)作的食安科普作品5600余份，影響覆蓋上千萬(wàn)人，讓食品安全科普走向更深更廣的社會(huì)層面。

“康師傅希望通過(guò)這些多樣活潑的形式，點(diǎn)燃食安科普的星星之火，為每個(gè)家庭乃至整個(gè)社會(huì)的食安共治貢獻(xiàn)力量。” 楊乾輝表示，2019年康師傅將投入更多的人力和物力，讓食品安全在更多校園中開(kāi)花結(jié)果。

(責(zé)任編輯: 李素 )