新華網(wǎng)北京7月17日電(任禹西) 16日,貝因美創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)謝宏做客新華網(wǎng),就助力嬰幼兒配方奶粉高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了探討。
日前,國(guó)家發(fā)改委等7部委發(fā)布了《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉提升行動(dòng)》方案,提出實(shí)施國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌培育的行動(dòng)計(jì)劃,力爭(zhēng)嬰幼兒配方奶粉自給水平穩(wěn)定在60%以上,這對(duì)于國(guó)內(nèi)乳粉行業(yè)而言無(wú)疑帶來(lái)了廣闊的發(fā)展空間。
在他看來(lái),《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉提升行動(dòng)》方案(以下簡(jiǎn)稱“方案”)是對(duì)國(guó)產(chǎn)優(yōu)秀品牌乳企一個(gè)非常重大的利好政策。
“對(duì)我們來(lái)講,我們很多基礎(chǔ)的工作之前都做了,特別是食品行業(yè),國(guó)家在前年推行了配方奶粉注冊(cè)制度,創(chuàng)新監(jiān)管配方乳粉行業(yè)。這個(gè)監(jiān)管的思路是把配方乳粉當(dāng)藥來(lái)嚴(yán)格監(jiān)管。在嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),還要保證產(chǎn)品能夠順利研發(fā)和推廣出來(lái)。在我個(gè)人的理解中,方案的出臺(tái)對(duì)整個(gè)乳品行業(yè),特別是配方奶粉領(lǐng)域高質(zhì)量的發(fā)展是大有裨益的,同時(shí)也是非常及時(shí)的?!?/p>
謝宏認(rèn)為,方案的出發(fā)點(diǎn)首先是高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展。他說(shuō),任何一個(gè)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)如果標(biāo)準(zhǔn)不夠科學(xué),不夠嚴(yán)謹(jǐn),要求不夠高,那么這個(gè)產(chǎn)業(yè)是發(fā)展不起來(lái)的。方案將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)支撐、原材料體系、工廠運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)都考慮進(jìn)去了,政策導(dǎo)向是非常正確的。
隨后謝宏圍繞高質(zhì)量發(fā)展這一主題,介紹和分析了貝因美的發(fā)展思路和企業(yè)理念。
“如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展,公司有兩條思路:第一,回歸基礎(chǔ)、強(qiáng)化基本。第二,加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新力度。技術(shù)、市場(chǎng)、商業(yè)模式、品牌樹立是推動(dòng)整個(gè)企業(yè)發(fā)展的綜合因素。如果技術(shù)不行,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、品控這些內(nèi)容不行,企業(yè)的根基不穩(wěn)。反過(guò)來(lái),如果只停留在現(xiàn)有的技術(shù)層面,不進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),那么企業(yè)的后勁不足,這兩點(diǎn)都無(wú)法使企業(yè)長(zhǎng)久地發(fā)展下去。”謝宏介紹。
他認(rèn)為,堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的理念,是為顧客負(fù)責(zé),尤其是配方奶粉作為一種重要的特殊食品,更秉承科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,為消費(fèi)者負(fù)責(zé)任?!皨胗變号浞侥谭凼翘厥獾模菍殞毜牡谝粋€(gè)口糧,從功能屬性上來(lái)說(shuō)是代乳品,是最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)品。好的配方奶粉是應(yīng)該仿母乳,但母乳的指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因每位母親基因、飲食習(xí)慣、情緒波動(dòng)等因素而呈現(xiàn)差異化。”
謝宏介紹,目前貝因美至少積累了上萬(wàn)例母乳的樣本檢測(cè)數(shù)據(jù),每個(gè)配方奶粉從研發(fā)開始設(shè)計(jì)它的指標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度提升企業(yè)發(fā)展水平,助力嬰幼兒配方奶粉高質(zhì)量發(fā)展。
(責(zé)任編輯: 李素 )
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