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      連云港浩多食品所產(chǎn)海苔再次檢出菌落總數(shù)超標

      2020-05-28 17:13:56 來源: 中國網(wǎng)

      2020年5月26日,江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2020年第11期)。

      無錫市梁溪區(qū)恩旭食品超市銷售的標稱泰州香美寶味業(yè)有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉(分裝),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為7.4×103CFU/g,1.9×10?CFU/g,1.7×10?CFU/g,1.7×10?CFU/g,1.4×10?CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。

      無錫市梁溪區(qū)廣味園食品商行銷售的標稱連云港浩多食品有限公司生產(chǎn)的南瓜子夾心海苔,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為1.8×10?CFU/g,1.8×10?CFU/g,5.8×10?CFU/g,1.3×10?CFU/g,6.0×10?CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=30000CFU/g,M=100000CFU/g。

      2019年11月8日江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于15批次食品不合格情況的通告(2019年第36期)中,也有1批次標稱連云港浩多食品有限公司生產(chǎn)的炒米夾心海苔,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

      菌落總數(shù)是指示性微生物指標,并非致病菌指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標可能是個別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高,又未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)。

      宿遷潤良商業(yè)有限公司銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗結(jié)果為0.082mg/kg,標準值為≤0.05mg/kg。

      倍硫磷是一種中級毒性有機磷類殺蟲劑,具有廣譜、高效等特點?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規(guī)定,豇豆中倍硫磷的最大殘留限量值為0.05mg/kg。超標的原因,可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用農(nóng)藥。

      (責(zé)任編輯: 李素 )

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