中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，強化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，推進(jìn)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個責(zé)任”提質(zhì)增效，規(guī)范食品安全管理人員行為，結(jié)合本地實際，山東省平陰縣市場監(jiān)督管理局先行在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)推行“兩個責(zé)任”星級評定工作。

推進(jìn)落實食品安全“兩個責(zé)任”工作是建立健全食品安全責(zé)任體系的有效載體，“兩個責(zé)任”星級評定的考核工作由企業(yè)從自身實際出發(fā)，施行先自評后測評的考核模式，對照評分細(xì)則全方面了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、存在的風(fēng)險點和薄弱環(huán)節(jié)、包保干部開展督導(dǎo)情況以及食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況，檢查企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及運行情況。督促企業(yè)必須嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任并進(jìn)行風(fēng)險自查，要時刻繃緊食品安全這根弦，進(jìn)一步健全完善管理制度，把責(zé)任落實到每一個崗位、每一個環(huán)節(jié)和每一個員工。

下一步，平陰縣市場監(jiān)管局會積極推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機制落地落實。盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，完善企業(yè)食品安全風(fēng)險管理制度，同時會嚴(yán)格履職盡責(zé)，幫助企業(yè)消除食品安全隱患，及時發(fā)現(xiàn)總結(jié)推進(jìn)“兩個責(zé)任”評級工作中遇到的新情況、新問題，研究改進(jìn)措施方法，不斷提升食品安全治理能力，堅決筑牢食品安全防線。（尹履超）