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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月15日，北京市東城區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報（2023年3月第1期）。

東城區(qū)關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報（2023年3月第1期）

2023年3月1日至3月14日，東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題9處，現(xiàn)通報如下：

1.北京相記餐飲有限公司（重慶小面）

入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未按要求進(jìn)行公示信息更新的行為，違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

2.北京田木蔬香蔬果有限公司（榴芒鮮生）

存在未按規(guī)定建立食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第二項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

3.北京市增盛魁小吃店（增盛魁）

存在加工操作區(qū)域堆放雜物，未保持該場所環(huán)境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

4.北京世寶飯店（世寶飯店）

存在加工操作區(qū)域堆放雜物，未保持該場所環(huán)境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

5.北京中騰鑫業(yè)餐飲管理有限公司（老紅橋美食城）

存在未保持食品加工場所環(huán)境整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

6.北京金玉華祥餐飲服務(wù)有限公司（銅鍋涮肉）

存在臺賬記錄不完整的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

7.北京海忠便民餐館（海忠便民餐館）

存在從事接觸直接入口食品工作的人員未取得健康證明、未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價等問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項、第十一項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

8.北京六鋪炕簡約小吃店（精品沙縣）

存在未配備食品安全員、未定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價等問題，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第二項、第十一項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。同時依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線上經(jīng)營活動。

9.北京永定門都一處餐飲有限公司（都一處）

存在食品加工操作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生不整潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

(責(zé)任編輯:八雨)