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      北京大興區(qū)通報(bào)一批餐飲門店食品安全問題

      2023-03-16 16:09:00 北京市大興區(qū)人民政府網(wǎng)站

      1.北京宏達(dá)啟源餐飲服務(wù)中心(燒烤店),你(單位)未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      2.北京巧繪服裝有限公司(無),你(單位)安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作,違反了《食品安全法》第四十五條的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      3.北京欣宇旺餐飲部(欣宇旺餐飲部),你(單位)未保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      4.北京張秀美餐飲服務(wù)中心(蜜 雪 冰 城),你(單位)未落實(shí)食品安全培訓(xùn)制度對(duì)從業(yè)人員開展培訓(xùn),違反了《食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      5.北京美廉尚品超市有限公司(炸雞漢堡),你(單位)食材未隔墻離地的行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng),依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)規(guī)定,給予警告。

      6.北京利友閣餐飲有限公司(無),你(單位)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      7.北京采育興苑宇萱餐飲管理中心(王海山),你(單位)未按要求建立食品購銷臺(tái)賬的行為,違反了《食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      8.北京眾合峰餐飲有限公司,你(單位)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      9.北京采育志利小吃店(候棟),你(單位)未按要求建立并嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為,違反了《食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      10.北京隨記城餐飲服務(wù)有限公司(絕對(duì)正宗安徽板面),你(單位)在食品加工過程中的未按照規(guī)定要求操作的行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      11.北京藝嘉食尚商貿(mào)中心(木桑森林),你(單位)從事直接入口食品人員健康證明超期的行為,違反了《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      12.北京金霞餐飲管理中心(驢肉火燒),當(dāng)事人未按規(guī)定建立食品安全管理制的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款 的規(guī)定。依據(jù) 《行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,給予警告。

      13.北京新創(chuàng)志源酒店管理有限公司(小谷姐姐麻辣拌●麻辣燙),當(dāng)事人未按規(guī)定建立食品安全管理制的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款 的規(guī)定。依據(jù) 《行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條 給予行政警告。

      14.北京興德順飯莊(興德順),你(單位)未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      15.北京尊誠佳餐飲管理有限公司(山西面館),你(單位)未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定,給予警告。

      16.北京桐芯餐飲服務(wù)有限公司(晉來順手搟面),你(單位)違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      17.北京福恒小龍坎餐飲有限公司(小龍坎),你(單位)未按貯存食品標(biāo)準(zhǔn)貯存食品的不合格行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      18.北京圣翰堂商貿(mào)有限公司(固始鵝塊),你(單位)從業(yè)人員未佩戴廚師帽的問題,違反《食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,并給予警告。

      19.北京學(xué)輝餐飲有限責(zé)任公司(滋補(bǔ)燴面棒骨館),你(單位)接觸直接入口食品的從業(yè)人員未取得健康證明,違反《食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,并給予警告。

      20.北京金記鮮餐飲管理有限公司(金記鮮),你(單位)未保持場(chǎng)所環(huán)境整潔的行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定?!妒称钒踩ā返谝话俣鶙l第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      21.北京旺德福食品有限公司(旺德福),你(單位)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《食品安全法》第四十五條的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      22.(王勇),你(單位)后廚衛(wèi)生雜亂的行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng),依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)規(guī)定,給予警告。

      23.(王振雨),你(單位)未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,違反了《食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      24.北京壹檸餐飲管理有限公司(蜜 雪 冰 城),你(單位)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《食品安全法》第四十五條的規(guī)定。依據(jù)《行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      25.北京鳳民餐飲服務(wù)中心(劉鳳民),你(單位)未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為,違反了《食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      26.北京赫滿祥餐飲服務(wù)中心(劉歡),你(單位)未保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      27.北京嗨豚餐飲(集團(tuán))有限公司(嗨豚),你(單位)銷售超過保質(zhì)期食品的行為,違反了《食品安全法》第三十四條第(十)款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正并立案查處。

      28.北京澤朗餐飲服務(wù)中心(李衛(wèi)面館),你(單位)操作間整體衛(wèi)生差,且經(jīng)營者不能提供食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)、第五十條第二款的規(guī)定,依據(jù)《行政處罰法》第二十三條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)、第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      29.北京順興易程餐飲服務(wù)中心(山西面館),你(單位)操作間整體衛(wèi)生差,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《行政處罰法》第二十三條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      30.北京佳潤宏圖商貿(mào)中心(香河肉餅),你(單位)操作間整體衛(wèi)生差,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《行政處罰法》第二十三條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      31.北京京佰辰餐飲服務(wù)有限公司(聚食匯美食城),你(單位)未保持食品加工區(qū)域衛(wèi)生整潔,未保持加工操作人員個(gè)人衛(wèi)生的行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)、第(八)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      32.北京榆垡四季香民俗旅游服務(wù)部(魚下巴),你(單位)未采取加膜等措施覆蓋食品原料,清潔工具和食品原料未明顯區(qū)分存放的行為,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      33.北京將太無二餐飲有限責(zé)任公司大興分公司(將太無二),你(單位)生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,不再符合食品安全要求的行為,違反了《食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第二十八條第一款、第五十一條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,予以警告。

      34.北京薈盈餐飲有限公司(蘇幫袁),你(單位)生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,不再符合食品安全要求的行為,違反了《食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第二十八條第一款、第五十一條、《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,予以警告。

      35.北京晉湘緣餐飲有限公司(晉來順手搟面),你(單位)擅自改變經(jīng)營布局的行為,違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第三十二條第一款的規(guī)定。依據(jù) 《食品經(jīng)營許可管理辦法》第五十三條第一款的規(guī)定,予以警告。

      36.北京同華餐飲有限公司(同華餐飲),你(單位)存在食品原料未隔墻離地存放的情況,違反了《食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,給予警告。

      37.北京大興縣定福莊樹新小賣部(山西面館),你(單位)不具有合理設(shè)備布局和工藝流程,未防止代加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,違反了《食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      38.北京盛和軒餐飲有限公司(盛和軒),你(單位)在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,三防設(shè)施不到位,涼菜間紫外燈沒有使用記錄的行為,違反了《食品安全法》第三十三第一款第(二)(四)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      39.北京舒心客餐飲有限公司(鵝炎鍋),你(單位)在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,三防設(shè)施不到位,垃圾桶未蓋蓋的行為,違反了《食品安全法》第三十三第一款第(二)(四)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,予以警告。

      40.北京蜀香巴適餐飲管理中心(寬板凳),你(單位)在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,后廚不衛(wèi)生行為,違反了《食品安全法》第三十三第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,予以警告。

      41.北京眾悅集餐飲有限公司(韓式炸雞),你(單位)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《食品安全法》第四十五條的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告。

      (責(zé)任編輯:八雨)

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