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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月13日，安徽省蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)。專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班成員共40余人參加會(huì)議。黨組成員、副局長(zhǎng)陸吉宏主持會(huì)議。

會(huì)議傳達(dá)了全市動(dòng)員部署會(huì)精神，解讀了《蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，并對(duì)下一步全縣開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)任務(wù)進(jìn)行了安排部署。此次行動(dòng)將圍繞以下五項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)集中發(fā)力。

督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。組織召開餐飲外賣平臺(tái)防范外賣食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)；指導(dǎo)平臺(tái)建立健全相關(guān)制度機(jī)制；倡導(dǎo)平臺(tái)探索建立對(duì)商家的激勵(lì)制度；治理誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為，規(guī)范平臺(tái)傭金抽成。

加強(qiáng)餐飲監(jiān)管。將制止餐飲浪費(fèi)行為納入日常監(jiān)督必查項(xiàng)；常態(tài)化開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)；聯(lián)合協(xié)會(huì)商會(huì)發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議；支持協(xié)會(huì)商會(huì)制定激勵(lì)制度；督促餐飲單位在醒目位置設(shè)置反對(duì)食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)；倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者積極推廣“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法；加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，形成社會(huì)共治合力。

加大執(zhí)法力度。圍繞重點(diǎn)監(jiān)管餐飲單位及婚宴、會(huì)議等大型活動(dòng)，加強(qiáng)全環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查；緊盯清明、五一等重點(diǎn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為；引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹立節(jié)約理念；組織公布典型案例，強(qiáng)化震懾警示效應(yīng)；暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。

完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。依托平臺(tái)發(fā)布倡議書，規(guī)范行業(yè)行為；協(xié)調(diào)相關(guān)單位組織開展制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。開展系列宣傳報(bào)道，主動(dòng)發(fā)布權(quán)威信息，形成宣傳聲勢(shì)；開展反食品浪費(fèi)知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)；通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。（張勝男）

(責(zé)任編輯:陸明)