中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，甘肅省定西市安定區(qū)市場監(jiān)管局開展全區(qū)義務(wù)教育階段營養(yǎng)餐配送企業(yè)專項檢查，對8家中標(biāo)營養(yǎng)餐配送企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查。
檢查過程中，以企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)是否有效、日管控是否落實、從業(yè)人員是否健康體檢、食品原料是否可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量是否合格、存儲條件是否符合要求、索證索票制度是否執(zhí)行等為重點，全面督促企業(yè)落實主體責(zé)任。
檢查組指出，企業(yè)要提高食品安全意識，依托“日管控、周排查、月調(diào)度”平臺，嚴(yán)格落實企業(yè)自查制度，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、三無等不合格食品流入校園，確保廣大師生的飲食安全，守牢食品安全底線。?（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）
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