十年來,每天都有一輛車準時準點從福建省南平市福建長富公司總部開出,運送產(chǎn)品到福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院進行同步檢測,并于公司官網(wǎng)公布檢測報告,截至2022年3月15日,已連續(xù)天天同步檢測3733天。這在行業(yè)內(nèi),僅此一家。這家企業(yè)是中國奶業(yè)20強(D20)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——福建長富乳品有限公司。
國以民為本,民以食為先,食以安為要,安以質(zhì)為基。食品安全關(guān)系全民健康,食品安全大于天。奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),牛奶作為國民每天餐桌上必備的營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)食品,品質(zhì)安全關(guān)系千家萬戶,國計民生。
作為中國奶業(yè)的一分子,福建長富視牛奶為造福子孫后代的功德事業(yè),將牛奶安全擺到攸關(guān)企業(yè)生死的戰(zhàn)略地位,并啟動“安全升級戰(zhàn)略”,全力打造安全品質(zhì)奶工程。十年來,長富花費了大量人力物力,每天雷打不動、風雨無阻地同步檢測,為的是讓第三方來監(jiān)督質(zhì)量安全,根本目的是踐行“以消費者為中心”的企業(yè)信條,守護消費者舌尖上的安全。
長富敢于堅持十年連續(xù)與第三方天天同步檢測,根本原因在于品質(zhì)自信,而品質(zhì)自信,源于長富夠硬的實力。
奶源自給率100%,確保每滴奶可控、安全。長富敢為人先,堅定走“先奶源、后市場”的發(fā)展之路(被行業(yè)稱為“長富模式”),曾先后建設34座現(xiàn)代化生態(tài)牧場,嚴選荷斯坦奶牛,科學養(yǎng)牛,認真養(yǎng)好每一頭牛。
公園優(yōu)質(zhì)生態(tài)孕育一滴滴優(yōu)質(zhì)安全生鮮乳。長富坐落于福建綠色腹地閩北南平,生態(tài)資源優(yōu)越,武夷山更是全國首批國家公園,空氣、水、土壤、負氧離子指數(shù)等指標皆達到國家一類水平。在這里,奶牛呼吸清新空氣、喝純凈山泉水、吃無污染牧草,產(chǎn)出品質(zhì)超越歐美標準的優(yōu)質(zhì)生鮮乳。
踐行國家優(yōu)質(zhì)乳工程,配置國際先進智能化設備,升級保鮮工藝。國家優(yōu)質(zhì)乳工程是國家專項民生工程,是好牛奶的標桿。長富是全國首批國家優(yōu)質(zhì)乳工程實施單位,全面升級全產(chǎn)業(yè)鏈,如斥資1億多元引進歐盟標準的巴氏保鮮工藝生產(chǎn)設備,完善質(zhì)量監(jiān)控體系,既保證牛奶的安全,又保留更多天然活性營養(yǎng)(牛奶的核心價值,喝奶的主要目的),并將其標注在產(chǎn)品包裝上。
全行業(yè)先進的冷鏈管控體系與每日配送體系保障了每滴優(yōu)質(zhì)奶安全且營養(yǎng)。天然活性營養(yǎng)不耐高溫,常溫下難以保存,且隨時間的延長不斷減少,24小時是其保留完整的黃金時間段。為此,長富建立起從牧場到餐桌全程2℃-6℃冷鏈物流配送系統(tǒng),確保國民喝到富含天然活性營養(yǎng)的安全優(yōu)質(zhì)本土奶。
正是秉持以質(zhì)量求生存,以品質(zhì)求發(fā)展,以服務贏未來的理念,長富成功打造出超越歐盟標準的優(yōu)質(zhì)本土安全奶,成為全國首家獲得國家優(yōu)質(zhì)乳工程標識授權(quán)的乳企。
安全只是底線,高品高質(zhì)方是追求。長富將不忘創(chuàng)業(yè)初心,接續(xù)奮斗,不斷提供一杯更加安全健康、綠色低碳、營養(yǎng)鮮活的優(yōu)質(zhì)本土安全奶,呵護舌尖上的營養(yǎng),守護家庭餐桌的安全。