中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,市民韋先生約幾位好友在自家吃火鍋,期間飲用散裝自制藥酒,發(fā)生眩暈、意識(shí)不清等癥狀,由于救治及時(shí),措施得當(dāng),最終有驚無(wú)險(xiǎn),轉(zhuǎn)危為安。為避免同類(lèi)事件再次發(fā)生,在此,廣西柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,自行泡制或飲用此類(lèi)藥酒須謹(jǐn)慎。
合法來(lái)源最關(guān)鍵
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)到持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的食品經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買(mǎi),購(gòu)買(mǎi)散裝酒還要查看經(jīng)營(yíng)者是否有《食品加工小作坊登記證》,盛裝容器是否符合食品安全要求,盛裝容器外是否有清晰的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、標(biāo)注內(nèi)容是否齊全,以及是否標(biāo)注酒精度等。
科學(xué)認(rèn)識(shí)自泡酒
中藥材種類(lèi)繁多,普通消費(fèi)者難以一一辨別,應(yīng)謹(jǐn)慎使用中藥材泡制酒。其中,斷腸草(大茶藥)、烏頭、附子等具有十分強(qiáng)烈的毒性,容易與其他中藥材相混淆,嚴(yán)禁用來(lái)泡制酒。不要隨意相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目按秘方、偏方泡制酒食用。不購(gòu)買(mǎi)、不飲用無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、浸泡中藥材成分不清、來(lái)歷不明的泡制酒。
銷(xiāo)售把關(guān)最重要
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,做好進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨記錄,確保酒類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源合法、清晰,不得非法使用中藥材泡制酒,不得銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源的泡制酒。
消費(fèi)者在飲用無(wú)合法來(lái)源的泡制酒后,如出現(xiàn)惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木、全身乏力等中毒癥狀的,應(yīng)立即采取催吐等措施,并盡快就醫(yī)。如果發(fā)現(xiàn)違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將第一時(shí)間依法處置,切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。(來(lái)源:柳州市場(chǎng)監(jiān)管)
(責(zé)任編輯:閆冬)
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