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春節(jié)臨近，許多消費(fèi)者會(huì)大量購(gòu)買白酒用于家庭聚會(huì)和商務(wù)宴請(qǐng)。為確保廣大消費(fèi)者歡樂、祥和、平安過節(jié)，河南省濟(jì)源市消保委教大家如何選擇購(gòu)買白酒。

正確認(rèn)識(shí)白酒

2022年6月1日，GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》及GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。新國(guó)標(biāo)中規(guī)定，“白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”，明確了白酒必須以“糧谷”為主要原料。

新國(guó)標(biāo)中將調(diào)香型白酒從“白酒”中剝離出來(lái)，歸入配制酒，并定義調(diào)香酒是以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調(diào)配而成，具有白酒風(fēng)格的配制酒。

新國(guó)標(biāo)將調(diào)香酒與傳統(tǒng)固態(tài)法白酒進(jìn)行區(qū)別，有利于消費(fèi)者在白酒選購(gòu)中更好地進(jìn)行辨別，只要瓶身或者包裝上標(biāo)明了白酒二字，就是糧谷釀造的白酒；配料表上明確標(biāo)有“食用香料”的，將稱為“調(diào)香白酒”，屬于配制酒。

正規(guī)渠道購(gòu)買

消費(fèi)者應(yīng)通過合法渠道購(gòu)買白酒，選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝酒品，購(gòu)買時(shí)注意查看標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，并索取票據(jù)。切記不要購(gòu)買無(wú)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)地址的散裝白酒，不要購(gòu)買、飲用私自勾兌和來(lái)源不明的散裝白酒，以免出現(xiàn)食品安全問題，危害身體健康。

安全健康飲酒

消費(fèi)者要切記適量飲酒、不要酗酒?；加懈喂δ懿蝗?、胃炎、胃或十二指腸潰瘍、食道炎、口腔潰瘍、高血壓、心臟病、甲狀腺疾病、牙齦敏感、松動(dòng)、腎功能不全、腎小球腎炎以及大病初愈的人，不適合飲酒。正在服用頭孢類抗生素或者高血壓、高血糖藥物、甲亢藥物等的患者要絕對(duì)禁止飲酒。

各種外用藥酒多含有草烏、附子等毒性較強(qiáng)的中藥材，不能內(nèi)服；消費(fèi)者應(yīng)注意不泡制、不飲用非食用物質(zhì)泡酒，避免中毒；如果自制泡酒用到中藥材，一定要向醫(yī)生咨詢，避免因泡制方法不當(dāng)、誤用有毒中藥材、出現(xiàn)配伍禁忌等導(dǎo)致中毒；不可把藥酒當(dāng)作普通白酒飲用，避免過量導(dǎo)致中毒，尤其是不聚眾飲用藥酒，避免引發(fā)群體性中毒。

及時(shí)依法維權(quán)

廣大消費(fèi)者在消費(fèi)過程中，應(yīng)向商家索取并妥善保管購(gòu)物發(fā)票、小票、電子交易碼等有效憑證。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，要及時(shí)與商家協(xié)商，協(xié)商不成可通過撥打12315投訴舉報(bào)電話向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴處理，或就近向消協(xié)組織投訴，依法維護(hù)自身權(quán)益。

(責(zé)任編輯:陸明)