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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于17批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第40期）顯示，貴州省都勻市野生藍(lán)莓經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱貴州省國霸酒業(yè)有限公司（以下簡稱“國霸酒業(yè)公司”）生產(chǎn)的包谷酒（生產(chǎn)日期/批號：2020/3/28）被檢出酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求（檢驗結(jié)果：24.6%vol；標(biāo)準(zhǔn)值：49.0%vol～51.0%vol）。

據(jù)悉，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類中酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法準(zhǔn)確控制酒精度，也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過程不規(guī)范，造成檢驗結(jié)果有偏差，還可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)。

貴州省市場監(jiān)管局表示，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，國霸酒業(yè)公司所產(chǎn)的酒類產(chǎn)品曾多次因酒精度不合格被通報。

2020年4月9日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2020年第14期）顯示，抽樣自安順市黃果樹風(fēng)景名勝區(qū)好優(yōu)多購物廣場，標(biāo)稱貴州省國霸酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的包谷酒（生產(chǎn)日期/批號：2018/11/2）被檢出酒精度項目不合格。

2018年2月1日，原貴州省食藥監(jiān)局發(fā)布的2018年第5期省級食品安全監(jiān)督抽檢公告顯示，抽樣自興義市金鑫副食品經(jīng)營部，標(biāo)稱貴州省國霸酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次優(yōu)鎮(zhèn)純包谷酒（生產(chǎn)日期/批號：2016-1-2）樣品，被檢出酒精度項目不合格。

2017年12月14日，原貴州省食藥監(jiān)局發(fā)布的2017年第8期食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢公告顯示，標(biāo)稱貴州省國霸酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“黔瀘香”迎賓王子酒（生產(chǎn)日期/批號：2015/2/24）被檢出酒精度項目不合格。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，國霸酒業(yè)公司于2020年11月27日被貴州省安順市平壩區(qū)市場監(jiān)管局罰款1萬元，違法事實為：2019年9月3日，國霸酒業(yè)公司生產(chǎn)了規(guī)格型號為“2.1L/瓶”的“玉米酒”6件，以38元每件的價格全部銷售完畢，召回4件零3瓶，國霸酒業(yè)公司生產(chǎn)的該批次“玉米酒”被檢出酒精度不合格，違反《食品安全法》；該公司于2020年2月10日被安順市平壩區(qū)市場監(jiān)管局罰款0.6萬元，違法事實為：國霸酒業(yè)公司生產(chǎn)銷售標(biāo)簽標(biāo)注的酒精度數(shù)與實際不符的瓶裝白酒，違反《食品安全法》第七十一條第一款“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)”以及第三款“食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容不符的，不得上市銷售”之規(guī)定。

(責(zé)任編輯:加賀)