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      健康 勁牌人的使命擔(dān)當(dāng)

      2023-09-11 16:51:36 湖北日報(bào)

      開篇的話

      今年,創(chuàng)建于1953年的勁牌公司迎來70周歲。聆聽勁牌70年光陰的故事,對(duì)創(chuàng)新的堅(jiān)持,對(duì)健康的守望,對(duì)消費(fèi)者的關(guān)切,對(duì)社會(huì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),正是勁牌公司歷久彌新、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的核心所在。即日起,湖北日報(bào)開設(shè)專題,聚焦勁牌70年追尋健康的故事。

      “勁酒雖好,可不要貪杯喲?!?/p>

      30年前,這句響亮上口的廣告語,讓勁酒走入千家萬戶、品牌響徹大江南北,也讓“健康”二字與勁牌深度綁定。

      勁牌70載,不變的是對(duì)健康的追求。從滋補(bǔ)酒、保健酒,到草本白酒、中藥業(yè),勁牌在傳承中醫(yī)藥文化的基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新草本科技,賦能產(chǎn)品健康內(nèi)涵,始終為消費(fèi)者提供健康產(chǎn)品、傳遞健康理念、分享健康價(jià)值、開辟健康道路。

      眼下,肩負(fù)著提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量的企業(yè)使命,勁牌專注“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù)板塊,打造“中國勁酒、毛鋪草本酒、持正堂”三大產(chǎn)品品牌,堅(jiān)持所有產(chǎn)品和服務(wù)必須具有健康內(nèi)涵和健康價(jià)值。

      樹百年品牌,做百年企業(yè)。勁牌,立志成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè)。

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      “勁酒健康跑中國”讓熱愛跑步運(yùn)動(dòng)的人們聚集在一起。

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      健康產(chǎn)品 從養(yǎng)生一號(hào)看勁牌使命

      這兩年,勁牌研究院保健酒技術(shù)部產(chǎn)品研發(fā)工程師黃秀華明顯忙碌多了。

      這位“荊楚工匠”榮譽(yù)稱號(hào)獲得者,正在將畢生所學(xué),投入到勁牌保健酒集大成者——養(yǎng)生一號(hào)的研發(fā)之中。

      40多年來,勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路,用“草本”賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。當(dāng)時(shí)針來到2017年,勁牌決定集數(shù)十年之大成,開發(fā)一款中國保健養(yǎng)生酒的旗艦產(chǎn)品,這便是勁牌養(yǎng)生一號(hào)。

      從原理到原料、從工藝到成品、從口感到包裝,勁牌希望養(yǎng)生一號(hào)的每一個(gè)環(huán)節(jié),都能將健康做到極致。

      養(yǎng)生一號(hào)定位“固本培元、平衡調(diào)理”,需匹配質(zhì)量等級(jí)最好的藥材。為求解最佳答案,黃秀華和同事們埋首藥材典籍,翻遍《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》,只為選出最高規(guī)格、最優(yōu)品質(zhì)的道地藥材。

      然而,千百年來,隨著氣候和地理環(huán)境的變遷,過去的道地產(chǎn)區(qū)可能會(huì)發(fā)生變化。黃秀華團(tuán)隊(duì)決定,一個(gè)一個(gè)產(chǎn)區(qū)跑,采集藥材樣品,回來分析比對(duì)。

      以黃精這味藥材原料為例,黃秀華和同事們克服當(dāng)時(shí)疫情管控困難,跑遍了全國十幾個(gè)藥材產(chǎn)區(qū)。他們初步將目光鎖定在安徽九華山生長的黃精,先后乘坐火車、長途汽車、公交車、出租車,從清晨一直跑到天黑。經(jīng)過藥理分析比對(duì),團(tuán)隊(duì)最終選擇了質(zhì)量等級(jí)最高的九華山黃精。

      2018年6月,1.0版本的養(yǎng)生一號(hào)上市試銷,雖然收獲不俗反響,但追求極致的黃秀華和勁牌人沒有停止腳步。

      2022年,養(yǎng)生一號(hào)全面升級(jí)。由兩位國醫(yī)大師(93歲陳可冀院士和103歲顏正華教授)組方論證,甄選黃精、鐵皮石斛、靈芝、杜仲雄花、藏紅花等10味特優(yōu)級(jí)道地藥材,優(yōu)選15年陶缸陳釀的清香老酒。用戶飲用后的反饋信息顯示,有88%的人試飲1個(gè)月養(yǎng)生一號(hào)后,有非常好的功效感知。

      2023年5月,舊金山世界烈酒大賽獲獎(jiǎng)榜單揭曉,勁牌養(yǎng)生一號(hào)酒斬獲金獎(jiǎng)。

      養(yǎng)生一號(hào)的研發(fā),只是勁牌追求健康道路的一個(gè)縮影。在勁牌,任何一款產(chǎn)品都要在“健康”二字上做足文章,沒有健康內(nèi)涵的產(chǎn)品堅(jiān)決不開發(fā)。

      健康道路 從三大業(yè)務(wù)看勁牌追求

      勁牌人也不是一開始就生產(chǎn)健康產(chǎn)品的。

      據(jù)勁牌人回憶,1953年10月,大冶縣新建酒廠(勁牌公司前身)投產(chǎn),年產(chǎn)清香型白酒400斤。

      到了1978年,企業(yè)老一輩員工發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)的滋補(bǔ)酒很受歡迎,便開始嘗試研制滋補(bǔ)酒。從此,勁牌走上了傳承發(fā)展草本酒的健康差異化道路。

      1981年,勁牌陸續(xù)推出了紅茶菌酒、蓮桂補(bǔ)酒等產(chǎn)品。1982年,勁牌成功研制“長壽酒”“御品酒”,并與中國曹雪芹研究會(huì)結(jié)緣,合作推出了一系列有著紅樓夢情結(jié)的滋補(bǔ)酒。其中,“曹府蓮花白”和“芙蓉玉液酒”很快打開了國內(nèi)市場,并出口到馬來西亞。

      在1989年春季的廣交會(huì)上,關(guān)注到“曹府蓮花白”酒的馬來西亞華裔商人李學(xué)理先生,找到黃石外貿(mào)局,提出了三款滋補(bǔ)酒的定制需求,“中國勁酒”就是其中之一。

      隨后,酒廠組織湖北6位名老中醫(yī)對(duì)配方進(jìn)行了多次論證和組方優(yōu)化。1989年10月,中國勁酒誕生,由此開啟中國保健酒新時(shí)代。

      如今,中國勁酒已成為中國保健酒領(lǐng)導(dǎo)品牌。在勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強(qiáng)眼中,勁牌與其他酒企最大的不同,就是始終堅(jiān)持好而不同的差異化定位——開發(fā)任何產(chǎn)品,都堅(jiān)持要有健康內(nèi)涵。

      酒精性肝損傷已經(jīng)成為危害大眾身體健康的問題之一。在本世紀(jì)初,勁牌就考慮在傳統(tǒng)白酒中添加有護(hù)肝作用的藥材,賦予傳統(tǒng)白酒健康屬性。

      在找到葛根、枸杞等護(hù)肝原料成分的基礎(chǔ)上,加上苦蕎麥降血脂的健康功效,勁牌探索運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提取苦蕎、葛根等草本精華,于2013年推出了“減少肝損傷,輔助降血脂”的毛鋪草本酒。

      對(duì)比實(shí)驗(yàn)表明,飲用毛鋪草本酒,對(duì)肝臟的作用與水更接近。隨著毛鋪草本酒被廣泛接受認(rèn)可,勁牌更堅(jiān)定了健康路線——持續(xù)通過技術(shù)賦能減少白酒對(duì)身體的傷害。

      2022年5月28日,針對(duì)改善三高、脂肪肝等消費(fèi)者痛點(diǎn),勁牌推出了毛鋪草本年份酒。從保健酒,到草本白酒,勁牌持續(xù)為酒賦能,將中藥提取技術(shù)運(yùn)用得爐火純青,并由此創(chuàng)新發(fā)展出中藥業(yè)務(wù)。

      探索滋補(bǔ)酒、領(lǐng)軍保健酒、開創(chuàng)草本白酒、守正創(chuàng)新中醫(yī)藥,勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路,步入了“創(chuàng)新草本科技,創(chuàng)造健康生活”的新階段。

      健康理念 從“不貪”文化看勁牌擔(dān)當(dāng)

      1989年勁酒問世后,因?yàn)楹萌肟冢M(fèi)者喝多的情況時(shí)有發(fā)生,勁牌便開始倡導(dǎo)適量飲酒。

      1993年,姜昆版“勁酒雖好,可不要貪杯喲”的廣告出現(xiàn)在央視的熒屏上,傳遍大江南北,隨之也在消費(fèi)者心里種下了“健康飲酒”的種子。

      一直以來,勁牌持續(xù)向消費(fèi)者傳遞健康飲酒理念和健康生活方式。2007年起,勁牌在全國舉行“健康飲酒中國行”大型主題公益活動(dòng),圍繞“適量飲酒,健康中國”主題,通過一套科學(xué)評(píng)估體系和調(diào)查方法全面調(diào)查中國民眾飲酒真實(shí)現(xiàn)狀,并為民眾提供健康飲酒科普支持。

      如今,勁牌通過“勁牌健康體驗(yàn)行”回廠游活動(dòng),每年將全國近5萬名消費(fèi)者“請進(jìn)來”,真切體驗(yàn)健康產(chǎn)品和服務(wù)。宜昌興山的消費(fèi)者張祖雄在勁牌員工食堂里真切感受到,就連三菜一湯也充滿了健康理念和人文關(guān)懷。“如果說有一道菜是豬肝,那么另一道菜必然是菠菜,兩道菜一葷一素,營養(yǎng)均衡,相輔相成?!睆堊嫘塾芍愿袊@,勁牌就是一枚金牌,值得大家學(xué)習(xí)借鑒。

      “勁酒健康跑中國”活動(dòng)“走出去”,則將熱愛跑步運(yùn)動(dòng)、熱愛生活的人們聚在一起,在全國各市場帶領(lǐng)消費(fèi)者踐行健康生活方式,傳遞健康向上正能量。

      “勁酒雖好,可不要貪杯喲!”一句廣告語,流行30年。背后不僅是把“勁酒”越做越好的健康追求,更是蘊(yùn)含著科學(xué)的道理,飽含著勁牌對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷。它傳導(dǎo)的,是“人生忌貪忌滿”的生活哲理;它倡導(dǎo)的,是飲健康酒、健康飲酒的健康理念;它追求的,是人類健康、社會(huì)健康的美好愿景。

      在勁牌,“不貪杯”的理念已經(jīng)孵化出一種“五不貪”的文化,將“健康可持續(xù)”作為企業(yè)的永恒追求:

      企業(yè)發(fā)展不貪快,學(xué)會(huì)踩剎車、松油門,堅(jiān)持穩(wěn)步發(fā)展;

      企業(yè)規(guī)模不貪大,走質(zhì)量效益型發(fā)展之路,志在把企業(yè)做專、做精、做強(qiáng)、做久;

      產(chǎn)品開發(fā)不貪多,聚焦核心單品、做百年產(chǎn)品;

      市場推廣不貪滿,堅(jiān)持非飽和銷售,做百年市場;

      品牌傳播不貪杯,要客觀、平實(shí),不浮夸、不張揚(yáng),傳播健康的經(jīng)營理念和生活方式。

      正是因?yàn)閯排七x擇了健康道路、專注健康產(chǎn)品、踐行健康理念,才有了向社會(huì)承諾“不斷提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”的底氣。

      健康,是勁牌永遠(yuǎn)的起點(diǎn),也是勁牌人不變的使命擔(dān)當(dāng)。

      權(quán)威點(diǎn)評(píng)

      2016年,黨中央、國務(wù)院提出了健康中國的規(guī)劃綱領(lǐng)。在健康中國的大背景下,勁牌是最可以大有作為的企業(yè),因?yàn)樗且患覍I(yè)化健康產(chǎn)品企業(yè),關(guān)乎人民群眾的身體健康。認(rèn)真貫徹執(zhí)行健康中國戰(zhàn)略規(guī)劃是勁牌公司義不容辭的責(zé)任和義務(wù),勁牌利用固有的資源優(yōu)勢,全力創(chuàng)新草本科技,將為人民群眾的美好健康生活不斷提供新能量。

      ——中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇

      (責(zé)任編輯:加賀)

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