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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)散裝白酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊摻雜使假、制售假冒偽劣違法行為，規(guī)范散裝白酒銷售行為，讓消費(fèi)者都能喝上“放心酒”，10月底至11月中旬，廣西柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“鐵拳·桂在真打”行動(dòng)，以農(nóng)村“白酒小作坊”、散裝白酒經(jīng)營(yíng)者等經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)開展為期3周的散裝白酒專項(xiàng)檢查。

此次共檢查轄區(qū)散裝白酒生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者34戶，除4戶已停產(chǎn)停業(yè)，其余經(jīng)營(yíng)者在檢查中發(fā)現(xiàn)存在無(wú)《食品小作坊登記證》、銷售的散裝白酒標(biāo)簽內(nèi)容不規(guī)范、生產(chǎn)條件不符合食品要求等行為，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員已對(duì)上述違法行為展開進(jìn)一步調(diào)查。

明確重點(diǎn)，開展全面摸排

以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)區(qū)域，以散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)對(duì)象，檢查經(jīng)營(yíng)戶證照是否在有效期內(nèi)，主體資格是否合法；質(zhì)量安全主體責(zé)任是否落實(shí)到位，是否采取純糧固態(tài)法釀造工藝生產(chǎn)白酒；是否履行了進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，臺(tái)賬記錄是否健全；要求散裝白酒經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。

現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

為規(guī)范散裝白酒經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一印發(fā)《散裝白酒銷售標(biāo)簽》，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范填寫并張貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，明確告知必須將散裝白酒的品名、酒精度、配料表、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期等信息填入并張貼于顯著位置。督促經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全信息可查詢、來(lái)源可追溯、過程可控制、責(zé)任可追究，落實(shí)主體責(zé)任。

消費(fèi)預(yù)警，強(qiáng)化宣傳教育

監(jiān)督檢查過程中，積極引導(dǎo)散裝白酒經(jīng)營(yíng)者牢固樹立誠(chéng)信守法意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)白酒行為。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的宣傳教育和消費(fèi)預(yù)警，讓廣大白酒生產(chǎn)者及消費(fèi)者認(rèn)清假冒偽劣白酒的危害，珍愛生命，正確選購(gòu)和飲用白酒。

下一步，柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化散裝白酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管力度，建立健全散裝白酒經(jīng)營(yíng)范圍的監(jiān)管檔案，詳細(xì)記錄散裝白酒經(jīng)營(yíng)范圍的基本信息，增強(qiáng)監(jiān)管的針對(duì)性，促進(jìn)監(jiān)管效能提升，嚴(yán)查散裝白酒經(jīng)營(yíng)中的安全隱患，依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康。（供稿：柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局）

(責(zé)任編輯:陸明)